Sabores y aromas en ALADI ... te cuenta

dc.contributor.editor	ALADI. Secretaría General
dc.contributor.other	Mindiuk de Ginerman, Silvia
dc.contributor.other	Ginerman, Sara
dc.coverage.spatial	Argentina	es
dc.coverage.spatial	Bolivia	es
dc.coverage.spatial	Brasil	es
dc.coverage.spatial	Chile	es
dc.coverage.spatial	Colombia	es
dc.coverage.spatial	Cuba	es
dc.coverage.spatial	Ecuador	es
dc.coverage.spatial	México	es
dc.coverage.spatial	Paraguay	es
dc.coverage.spatial	Perú	es
dc.coverage.spatial	Uruguay	es
dc.coverage.spatial	Venezuela	es
dc.date.accessioned	2022-06-15
dc.date.accessioned	2022-07-02T17:13:24Z
dc.date.available	2022-06-15
dc.date.available	2022-07-02T17:13:24Z
dc.date.issued	2004-08
dc.identifier.other	biblionumber=40836
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12909/17322
dc.description.statementofresponsibility	ALADI. Secretaría General.	es
dc.description.tableofcontents	Argentina: Rosquitas de harina de maíz, Criollitas de anís; Chipá Quirirí -- Bolivia: Soltero; Galletas de Miga; Higos con queso -- Brasil: Arroz con castañas de cajú; Pan de coco; Quindím -- Chile: Curanto; Chupe de salmón; Trago de chocolate caliente -- Colombia: Locro de papa con queso fresco y aguacate; Sopa de limón; Pollo al vino -- Cuba: Tortillitas en almíbar; Berenjena rellena a la vainilla; Pepinos rellenos en dulce -- Ecuador: Monte Pillo; plátanos rellenos; Plátano rebozado -- México: Mole poblano; Pollo al achiote; Chocolate caliente -- Paraguay: Sopa paraguaya - caraí; Chipá; Té de cáscara de naranja quemada -- Perú: Papas a la huancaína; Ceviche de pescado; Tarta de peras -- Uruguay: Puchero a la criolla; Asado criollo; Arroz con leche -- Venezuela: Cachapitas; Bolitas de queso; Plátanos a la canela (postre).
dc.format.extent	92 p.	es
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	ALADI. Secretaría General
dc.relation	ALADI/Cj.41/2
dc.relation	ALADI/Cj.41
dc.relation.ispartofseries	ALADI/Cj.41/2
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.other	ALADI
dc.title	Sabores y aromas en ALADI ... te cuenta	es
dc.type	book	en
dc.type.version	publishedVersion	en
dc.type.oaireResourceType	text	en
dc.rights.accessLevel	openAccess	en
dc.identifier.codaladi	ALADI/Cj.41/2
dc.identifier.codaladi3	ALADI/Cj.41/02
dc.subject.macro	Integración regional	es
dc.subject.macro	Regional integration	en
dc.subject.macro	Integração regional	pt
dc.subject.macro	Integración cultural	es
dc.subject.macro	Cultural integration	en
dc.subject.macro	Integração cultural	pt
dc.format.336marc	Texto (txt)	es
dc.format.337marc	computadora (c)	es
dc.format.337marc	sin mediación (n)	es
dc.format.338marc	recurso en línea (cr)	es
dc.format.338marc	volumen (nc)	es
dc.subject.codaladi	ALADI/Cj.41/2
dc.date.norspa	agosto 2004	es
dc.subject.keywords	Gastronomía	es
dc.subject.keywords	Gastronomy	en
dc.subject.keywords	Gastronomia	pt
dc.subject.codaladi2	Documentos sin Código
local.koha.856u	http://www2.aladi.org/biblioteca/Publicaciones/ALADI/Secretaria_General/ALADI_TE_CUENTA/Sabores_Aromas.pdf
local.koha.restriccion856x	G

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Nombre:: Sabores_Aromas.pdf
Tamaño:: 4.886Mb
Formato:: PDF

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